はちみつにハマっています！

こんにちは、今週の担当の梁瀬です。
最近、お土産でいただいたはちみつを毎日スプーンで1すくい食べ始めたところ、甘いもの（お菓子）を食べたい欲がなくなり、とても驚いています。
そこで今回は、はちみつの魅力についてお届けします。

はちみつの主な成分は果糖とブドウ糖です。
さらに、ビタミンやミネラル、アミノ酸が豊富に含まれており、
疲労回復や美容、健康にも良いとされています。
毎日少しずつ取り入れるだけで、体が喜んでいるような感覚を味わえるのが嬉しいです。

中でも、今回初めて食べて感動したのが「生はちみつ」という種類です。
普通のはちみつとは違い、白っぽくクリーミーな質感が特徴的で、まるでキャラメルのような滑らかな食感と濃厚な甘さが楽しめます。
加熱処理をしていないため、酵素やビタミン、ミネラルがそのまま残っており、栄養価が非常に高いのも魅力です。

また、はちみつは産地によって味や香りが異なるのも面白いポイントです。
これからいろいろな種類のはちみつを試して、お気に入りを見つけていきたいと思います！

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梁瀬

梁瀬